鸡蛋怎么吃最有营养呢?答曰:水煮。
对于繁忙的上班族来说,自己做早餐是件头疼的事,需要时间和精力。煮两个鸡蛋很简单吧,更简单的是可以用电水壶来煮哦。甚至你可以在你的办公室里面做。不过记得要自带鸡蛋哦。

第一步 鸡蛋放进壶里
电水壶的大小决定水煮蛋的数量。正常的电水壶里能放四个鸡蛋。留出足够空间,不要让鸡蛋挤在水壶的传热部位。
倒入水,水面高出鸡蛋1到2 厘米。

第二步 辅助
水开的时候,鸡蛋可能碰到传热部位,所以还是得注意点。
万一鸡蛋碰破了,就比较麻烦了哦。
所以在这里要做很重要的一步就是:把电水壶内部使水发热的一端垫高,不让鸡蛋碰到。

第三步 通电
一般的电水壶都有自动断电的功能。
看个早间新闻,或者听一首舒缓心情的音乐,都是不错的选择。听到“啪”的自动断电提示声,几秒后就可以拿出来了。
第四步 冷却
冰箱里取几个冰块放进碗里,加点水。
小心取出水壶里的蛋,放进冰水里冷却。
一会就好。: )

第五步 营养早餐
根据自己口味,选择调味料啦。
个人比较喜欢蘸点醋,镇江恒顺的就不错哦。
希望朋友们喜欢我的小创意。
原文地址:http://www.instructables.com/id/How_to_hard_boil_an_egg_using_an_electric_kettle/
原作者:bigdukeydog






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